| Меню сайта |
|
|
 |
| Категории каталога |
|
|
| Наш опрос |
|
|
|
Главная » 2009 » Жовтень » 31 » Лікуємося від простуди: смачно і корисно (рецепти для підвищення імунітету)
23:46 Лікуємося від простуди: смачно і корисно (рецепти для підвищення імунітету) |
|
З перевіреного кілька рецептів. Можливо, комусь знадобиться.
1)
"Боже дерево" на вині (дякую О. Рощіній і її лікарю)
Купуєте в аптеці 50 грамову пачку (якщо ця рослина не росте у вас на городі).
Заливаєте зілля півлітрою кагора.
Настоюєте 3 дні.
Потім процідити.
Вино
можна вживати, а жмихи заливаєте знову вином. Тепер настоюєте місяць.
Потім ще раз процідити і залити новим вином на місяць (всього 1 пачку
заливають тричі).
Вживати:
дорослим і дітям від 3х років. (Годуючим можна, а от щодо вагітних у мене інформації немає.)
Вживати: ложка винної настоянки на чашку гарячого чаю. Виходить доволі смачно.
Доза профілактична: дітям 1 ч.л. на добу, дорослим 1-3 ст.л. на добу.
Пити 15 днів. Потім перерва 15 днів. І так 3 рази.
2) болгарський напій
складові:
солодке виноградне вино (тим, хто має низький і нормальний тиск – кагор; тим, хто високий – біле), 1 пляшка;
прянощі:
чорний, духмяний перець горошком, гвоздика, кориця, аніс, кардамон (і
ще ваші улюблені) – за смаком, але хоч по 3-4 горошини;
лимон із цедрою 1 шт; якщо є, айва - 1 шт.,
мед – 1-3 ст. л.
Висипаємо у вино прянощі і подрібнений лимон(айву), нагріваємо, але не даємо закипіти.
Даємо настоятися до охолодження. Процідити, додати мед, вимішати.
Зберігати в холодильнику: якщо банка вимита добре, не скисає біля місяця, тобто вип.*єте ви його швидше.
Пити
щодня – від 1 ст.л. до півчашки розводячи навпіл свіжим гарбузовим
соком (тобто "фрешем") або яблучним, якщо гарбузового зовсім немає.
(Думаю, згодиться морквяний фреш також. В крайньому випадку вода з
лимоном.) Доза визанчається віком (дітям менше) і вагою. Для середньої
дорослої людини (як я) десь 1/3 чашки "вина" решта сік. Я додавала ще
трошечки гарячої води, щоб було тепле.
Дуже смачно, але:
Трохи особистих порад, щодо цього рецепту.
Головне
вино вчасно вимкнути, якщо перекипить – втратиться частина корисних
елементів і смак буде не такий ароматний. Не переборщити з медом, бо
знову ж таки буде надто солодко. Якщо з медом таки переборщили, то коли
будете пити – додавайте собі в чашку трохи лимону чи яблучного оцту.
Пити мінімум 2 тижні.
3) сосновий чай (буковинськй, американський, скаутський : ))
Замість соснової хвої можна використовувати ялицю (але не ялинку!)
Гілочка сосни – подрібнити (на літр води).
Залити кропом.
Настояти дати охолонути до температури смачного чаю : )
Додати мед і лимон.
Можна пити охолодженим, можна теплим (але не гарячим, бо мед після 40 С, страчає цілющі властивості).
Можна зробити квас. (Див мої рецепти квасу).
Антизастудними є прянощі: кориця, імбир, розмарин, шавлія, ялівець. Їх можна додавати в звичайний чай або вживати окремо.
4)
Англійський різдвяний чай (дуже люблю)
Чорний
чай (дві ложки), шкоринка помаранчу за самком (мені 1 апелсьнки
вистачає на тиждені і більше), 1 ч.ложка анісового насіння, 2-3
гвоздички, шматочок коричної палички чи на кінчику ложки меленої
кориці. Заливаємо окропом. настоюємо, як звичайну заварку. Заправляти
можна цукром чи медом.
Я дуже люблю взимку імбир, додаю його в
чай і каву, так само розмарин. А шавлія добра і самостійним напоєм –
гірка, запашна. Люблю ялівець, але ніде не бачила в подажу.
Взято звідси :http://zorianazhyvka.livejournal.com/97842.html?view=210738#t210738
|
|
Категория: Для мамусь і татусів |
Просмотров: 2346 |
Добавил: admin
| Рейтинг: 2.0/1 |
|
|
| Форма входа |
|
|
| Поиск |
|
|
|
| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
|
|
